viernes, 15 de febrero de 2013

España:: Torrijas


Torrijas (Madrid)

Consiste en una rebanada de pan (habitualmente de varios días) que es empapada en leche o vino y, tras ser rebozada en huevo, es frita en una sartén con aceite; finalmente, se aromatiza, a gusto, con diversos ingredientes: canela o algún licor, y se endulza con miel, almíbar o azúcar. Es un alimento de origen humilde que satura pronto al comensal y le mantiene aliviado de la necesidad de probar algún otro plato de carne (alimento sujeto a abstinencia en la cuaresma).



Australia: Sydney Cake

Hay un postre que une a España con Australia, la creación se denomina “Sydney Cake” y fue elaborada por un repostero español llamado Oriol Balaguer. El creador se inspiró en la famosa Casa de la Opera de Sydney ¡y la deliciosa torta posee su decoración homónima! Este maestro pastelero no se conformó con una sola obra maestra, y continuó con sus descubrimientos culinarios, ofreciendo su nueva creación, el “caviar de limón”. El limón es una fruta nativa de Australia, conocida como “el fruto de la pasión”. Los postres de Australia ¡tienen historias muy curiosas!




Inglaterra: Iced Gems

El nombre real es Gemas heladas y se hizo por primera vez en la década de 1850 (la parte galleta) por los fabricantes de galletas Huntley y Palmers en Reading, Berkshire. Al igual que muchas invenciones, fueron un descubrimiento accidental que estas galletas encogido y salió más pequeño que su tamaño deseado durante una experimentación galleta (un poco Willy Wonka huh)! Los fabricantes comenzaron a vender como gemas y posteriormente se añadió el bit de la formación de hielo en 1910 y como se suele decir, no hubo vuelta atrás. Después de una serie de fusiones / sell-offs, la producción de estos pequeños ahora están bajo lo que se conoce como hoy de Jacob. El Huntley y Palmers marca hoy es una empresa de reciente creación galleta que compró la marca a lo largo de Danone cuando lo vendió. Usted puede leer acerca de la fascinante historia narra el ascenso y la caída del gigante de galletas aquí (y visitar el museo en Reading!) Y la historia de las gemas Iced en este sitio web.



Inglaterra: Malteases

Maltesers son un dulce fabricado por Mars, Incorporated. Maltesers dispone de centro de malta o menos esférica en forma de panal, rodeado de chocolate con leche. Ellos son los más populares en Dinamarca, Reino Unido, Australia, Suiza, España, Irlanda, Canadá, Polonia, Francia, Hong Kong y Portugal. [Cita requerida] Maltesers se venden en una variedad de envases y bolsas de plástico (que varían en tamaño desde pequeño "tamaño de la diversión" hacia arriba), las grandes cajas de cartón y tubos y cubos de plástico (que varían en tamaño, desde medianas a muy grandes). También tienen tamaño mediano "teasers" en cajas de celebraciones


miércoles, 13 de febrero de 2013

EU: Nerds Willy Wonka


Los empollones son una forma de dulces que se venden actualmente por Nestlé bajo su Willy Wonka marca de la empresa Candy. Nerds son bits de forma irregular esencialmente pequeñas de azúcar cristal (similar a la roca caramelo) que están cubiertos con una delgada capa de caramelo. Nerds se producen en una variedad de colores y sabores y se venden generalmente en una caja que tiene dos sabores separados en compartimentos distintos, cada uno con su propio mecanismo de apertura. Nerds se antropomorfizado en la portada de su paquete de la caja distintiva. Aumentar tamaño de paquetes se han producido con una variedad de colores, a veces calificado de "Nerds Rainbow".
Nerds se pusieron en marcha por primera vez en 1983 por Angelo Fraggos, quien fue gerente de la marca, llegando a ser Vicepresidente de Servicios de Marketing y Técnicas hasta que dejó en 1992. Robert Boutin lideró a su equipo con el desarrollo de productos y comercialización de los Nerds. Nerds se convirtió en el "Candy of the Year" en 1985 por el CNAM.

Los ingredientes principales de Nerds son dextrosa, azúcar y ácido málico. Los dulces diminutos también incluyen menos de 2 por ciento de ingredientes tales como jarabe de maíz, cera de carnauba y sabores y colorantes artificiales.


EU: Hershey


The Hershey Company, antiguamente Hershey Foods Corporation, comúnmente referida como Hershey's, es la compañía fabricante de chocolates más grande de Estados Unidos. Su sede está situada en Hershey, Pensilvania, una ciudad impregnada con el aroma de cacao, en algunos días. Fundada por Milton S. Hershey en 1894 como Hershey Chocolate Company subsidiaria de Lancaster Caramel Company. Actualmente los productos Hershey's son vendidas mundialmente.
Hershey es una de las compañías de chocolate más antiguas en Estados Unidos, además de un ícono en la cultura estadounidense por su famosa barra de chocolate. The Hershey Company es dueña de otras compañías de caramelo y se encuentra afiliada Hershey Entertainment and Resorts Company que administra el Hersheypark, un parque temático de chocolate y de diversión; el equipo de hockey Hershey Bears; el Estadio Hersheypark; y el GIANT Center.





martes, 12 de febrero de 2013

Mexico: Mazapan







Mazapan - De la Rosa Peanut Mazapan mexicana Dulces

Triple capa de mazapán de cacahuate (mazapán) caramelos. El mazapán es un delicioso sabor a almendras y mazapán regalo es un regalo similar hecha con cacahuetes. Mazapán dulces de maní. Un caramelo delicioso masticable redonda hecha de cacahuetes triturados. (MASAPAN) (Marcipán)



Mexico: Pelon Pelo Rico


Pelon Pelo Rico es un popular con sabor a tamarindo dulce hecho con la marca Lorena por la Compañía Hershey en Jalisco, México. El producto es originario de Guadalajara, "una ciudad sweetmaking por la tradición".
Se presenta en cal regular, agria, y extra sabores picantes. Los ingredientes incluyen azúcar, agua, glucosa, polvo de chile, ácido cítrico, goma de xantano, y el extracto de tamarindo.
El nombre de la delicia de traducir libremente en Inglés de "Hair Bald Delicioso", porque el dulce es expulsado de un tubo a través de una reja, produciendo un efecto similar a Medusa.
Pelon Pelo Rico es barato, se vende por aproximadamente 0,50 dólares EE.UU. en las tiendas de la esquina, y se encuentra comúnmente en las tiendas de propiedad mexicana y los mercados.
Se disfruta tanto en México como el U.S

lunes, 11 de febrero de 2013

Japon: Pocky


Unas de las mas populares dulces en todo de Japon son los Pocky.  
Pocky (ポッキー Pokkī?) es una golosina japonesa que consiste de un palito de pan cubierto con chocolate (también existen otros sabores) y es producido por Ezaki Glico Company de Japón.
Fue vendido por primera vez en 1966,1 con su sabor original de chocolate. Su nombre fue cambiado a "Pocky" por la onomatopeyajaponesa cuando el Pocky es mordido, pokkin (ポッキン). En 1971 fueron elaborados un Pocky con cubierta de almendra y en 1977 con cubierta de fresa.




Japon: Hi-Chew








Este caramelo masticable blando fue lanzado por primera vez en 1975. Fue re-lanzado en su forma actual (un palo de varios caramelos envueltos individualmente) en febrero de 1986.
El dulce realidad se deriva de varios modelos más antiguos. Los orígenes de Hi-chew comenzó cuando Taichiro Morinaga buscó crear una especie comestible de goma de mascar que podrían ser tragados por el tabú cultural japonesa en contra de tomar la comida de la boca. Mediante la combinación de su caramelo masticable con sabor a fresa, Morinaga fue capaz de crear un nuevo tipo de dulces. Esto condujo a la introducción del dulce llamado Chewlets en 1931. Sin embargo, Morinaga tuvo que reconstruir su compañía después de la Segunda Guerra Mundial, y Chewlets se volvió a introducir en la forma que se conoce hoy en día-Hi-Chew. 
Hi-Chew caramelos se envuelven individualmente en papel de aluminio estampado logo-o papel normal cera blanca (dependiendo de la localización). Cada pieza de caramelo individuales se componen de un revestimiento exterior de color blanco (este es el mismo para la mayoría de los sabores) y un interior de color, sabor. Las excepciones a esta regla son el queso de la fresa, yogur y sabores del caramelo de algodón, que tienen un recubrimiento exterior de color con un interior blanco, con sabor, mientras que el sabor a Cola Hi-mastica son de color marrón a lo largo.